商品の説明
こちらの商品は品となり若干の歯の欠けが見られております商品なのでメーカーに研ぎに出してお使いください。
料理を楽しくするための便利な調理器具が満載
● 品　名　：　「丹巌龍プレミアム」
● ブレード：　VG10 ダマスカス鋼
鍋、フライパン、包丁、計量器具など、幅広くカバー
クオリティの高い素材を使用し、耐久性にも優れています
お料理初心者からプロまで、幅広いニーズに応えるアイテム
● ハンドル：　天然木
● 刃付け　：　両刃
● 刃　長　：　約 160ｍｍ
● 全　長　：　約 295ｍｍ
● 重　量　：　約 207ｇ
● 製　造　：　日本
料理をより楽しく、効率的にする調理器具です
以下メーカー説明
高品質な素材を使用し、耐久性と使いやすさを追求しました
煌めく美しさと切れ味を極限まで追求した鎚目ダマスカス包丁～
槌目ダマスカスブレードが美しいしっかりとした持ち心地の重厚感のある人気包丁シリーズです。
職人が1本1本丁寧に磨き上げた 鎚目ダマスカス。
プロのシェフから家庭用まで幅広くご利用いただけます
高級鋼材VG10鋼を芯材(はがね)に使用し、その両側を柔らかいステンレスと硬いステンレスで交互に33層重ねて鍛造したダマスカス鋼でサンドイッチ。
長く続く切れ味を実現しました。
美しい鎚目模様の凹凸は、食材と刃の間に空気層を作り、切離れをよくする効果をもたらします。
[2016年 グッドデザイン賞受賞商品]
種類...包丁・ナイフ
素材...ステンレス
商品の情報
カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 包丁・ナイフ > 包丁セット商品の状態やや傷や汚れあり発送元の地域未定

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